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  1. 플레지르 소개

플레지르

플레지르 (Plaisir)는
프랑스 발로나 초콜릿 / 프랑스 엘르엔비르 고메 발효버터 / 40년 전통 견과류 전문업체 견과류 /
플뢰르드셀 프랑스 천일염 / 마다가스카르 산 바닐라빈 / 타히티산 바닐라빈 /
유기농 밀가루 / 서울우유 생크림 / 파스퇴르 생크림 / 프랑스 브아롱 퓨레 / 스위스 펠클린 초콜릿 /
프랑스 이즈니 고메 발효버터 / 프랑스 발로나 코코아파우더 등
좋은 재료, 최고급 재료들을 이용하여 합성첨가물이 없는 정직하고 착한 디저트로
고객분들 한분 한분을 위해 늘 최선을 다하겠습니다.
주변을 둘러보면, 수제디저트라고 해도 그 디저트를 만드는데 들어가는 부재료에 건강에 좋지 않은 다양한
합성첨가물이 들어간 시판 부재료를 사용하는 경우가 많아요. 저희 플레지르는 디저트에 들어가는 통조림같은
과일들도 몇일에 걸쳐 직접 절이거나, 잼이나 콩피류도 직접 끓여서 사용하는 등 부재료들까지도 가급적
수제로 만들어 사용하려고 함으로써, 더욱 더 건강한 디저트, 믿을 수 있는 디저트를 내어드리기 위하여
노력하겠습니다.